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丽水市近5年来食品安全罪梳理

核心提示:食品安全一直是全民关注的一件大事,近日,丽水市中级人民法院发布《丽水法院食品安全犯罪审判白皮书》,主要是把从2012年开始全市两级法院食品安全犯罪审判情况进行了梳理分析,并且还公布了10个相关的典型案例。
食品安全
食品安全一直是全民关注的一件大事,近日,丽水市中级人民法院发布《丽水法院食品安全犯罪审判白皮书》,主要是把从2012年开始全市两级法院食品安全犯罪审判情况进行了梳理分析,并且还公布了10个相关的典型案例。

白皮书显示,2012年以来,丽水全市两级法院共审结食品安全犯罪199件,判处被告人314人,相对于其他类型案件,这些数字相对来说并不大,但是却是一直处于增长的趋势,在2013年增幅最大。案件主要集中在生产、销售伪劣产品、有毒、有害食品以及不符合安全标准的食品等。

相关的数据统计显示,丽水市食品安全犯罪被告人大多是在集市或街头巷尾经营小店、摊点的个体商贩,涉案的金额普遍较小。20万元以上的22件,10万元以上不满20万元的24件,5万元以上不满10万元的31件,而5万元以下的案件为122件,占全部案件的61.3%,反映出食品安全犯罪案件小、散的特点。

白皮书还显示,近五年,我市审理的食品安全犯罪案件的被告人均为个体商贩,通常是在集市或街头巷尾,通过开小型店铺、摊点等方式进行经营。被告人学历层次较低,314名被告人中,有90%是初中及初中以下学历,有不少是典型的“夫妻店”。

我国对于食品犯罪是严厉打击的,但是还是有很多人不顾他人的安全,铤而走险,比较常见的手段有用工业松香褪猪毛、鸭毛,在水发鱿鱼、肉皮的过程中添加“双氧水”,在包子、油条中添加含铝的泡打粉、明矾等。

 
 
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